Kleinbacköfen

Mit diesem Produkt schafft wisol eine Grundlage für Steuerungen ganz nach Ihrem Geschmack. Die Basis dafür legen eine robuste Hardware und erprobte Software, die an die jeweiligen Bedürfnisse angepasst werden. Das Endprodukt ist in jedem Fall eine individuelle und moderne Steuerung, die zuverlässig ihre Aufgabe erfüllt.

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Hardware

Das Augenmerk bei der Auswahl der Hardware liegt in der Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit. Sämtliche Komponenten sind für industrielle Anwendungen ausgelegt und garantieren damit eine lange Lebensdauer in schwierigen Umgebungen wie Bäckereien.

Unabhängigkeit

Die ausgewählten Komponenten werden direkt bei den Herstellern gekauft. Dies hat einerseits preisliche Vorteile, andererseits macht uns dies unabhängig von Zwischenhändlern. wisol übernimmt auch die Produktion des Gehäuses. Dessen Aussehen und Materialbeschaffung wird jedoch an Ihre Bedürfnisse und Wünsche angepasst. Damit wird sichergestellt, dass sich die Steuerung perfekt an das Gerät anpasst, was gut aussieht und auch die Montage und Wartung erleichtert.Bei anderen Komponenten hat wisol bereits eine Auswahl getroffen. Insbesondere betrifft dies den Rechner selbst, aber auch das Display und den Touch. Dies ist sinnvoll, damit das reibungslose Zusammenspiel dieser Kompo-nenten gewährleistet ist. Bei speziellen Bedürfnissen wird wisol auch den Einsatz alternativer Hardware unterstützen.

Software

Die Software wird komplett von wisol entwickelt. Es wird keinerlei Fremdsoftware eingesetzt. Wie bei der Hardware ermöglicht uns dies unabhängig und flexibel zu bleiben. Ebenso können wir bei Problemen schneller und kompetenter reagieren.Auch die grafische Aufmachung wird von Ihnen nach Wunsch mitbestimmt. So können Farben und Bedienung individuell gestaltet werden, damit sie in Ihr Konzept passen. Die Lösung ist in jedem Fall modern und optisch ansprechend. Das Ziel ist immer, eine intuitive und übersichtliche Bedienung zu erstellen. Die Software unterstützt in der Grundaus-stattung alle nötigen Funktionen, um einen Backofen zu steuern. Unter anderem umfasst dies eine umfangreiche Rezepturverwaltung, automatische Steuerung von Einschalt-automatik, Temperaturen, Zeiten, Schwaden-abzug, Dampf, Umluft, Brennersteuerung und Nachbackzeit. Während der automatischen Steuerung kann zudem jederzeit manuell in den Backablauf eingegriffen werden, ohne die Automatik zu unterbrechen.

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Vernetzung

Die Kommunikation mit der Aussenwelt ist wichtig für eine moderne Steuerung. So kann ein Ofen mit anderen Öfen im Verbund betrieben werden. Dabei werden Rezepte und aktuelle Betriebsdaten ausgetauscht. Ebenso ist es möglich, Rezepte und Einstellungen über USB zu sichern und wieder zu laden.

Ausbau

Sowohl die Hardware als auch die Software kann nach Wunsch erweitert werden. So ist es möglich, eine PC Software zu erstellen, welche die Verwaltung der Rezepte am eigenen PC ermöglicht. Ebenso ist es möglich, mehrere Öfen mit nur einem Bildschirm zu betreiben.

Implementationen

Implementationen dieser Steuerungen wurden schon für Kunden erstellt. Diese sind weltweit im Einsatz und funktionieren zur grossen Zufriedenheit der Kunden.